Thêm một món ăn độc đáo cho bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú. Vị bùi bùi của trứng hòa quyện cùng thịt băm và lớp ngoài giòn thơm chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.
Thịt bọc trứng cút chiên

Thành phần

  • 200 g thịt lợn băm
  • 12 quả trứng cút
  • 1/4 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 bát bột mì
  • 1 bát bột chiên xù
  • 30 ml nước tương
  • 15 ml rượu gạo
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê muối
  • 5 ml dầu vừng

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn bóc vỏ rồi xắt nhỏ hành tây, sau đó luộc chín trứng cút, để nguội rồi bóc vỏ.
  • 2. Cho thịt băm vào bát lớn, thêm hành tây và toàn bộ phần gia vị đã chuẩn bị sẵn vào rồi trộn thật đều.
  • 3. Để thịt trong khoảng 1-2 phút, sau đó chia thành 12 phần đều nhau.
  • 4. Lăn trứng cút qua một lớp bột, sau đó dùng thịt bọc đều thành viên tròn.
  • 5. Tiếp theo, các bạn lại áo viên thịt qua một lớp bột, sau đó bạn nhúng qua trứng đánh đều, rồi tới vụn bột chiên xù.
  • 6. Cho dầu vào chảo, nấu sôi rồi thả viên thịt trứng vào chiên cho vàng đều là được. Vớt ra để lên giấy thấm dầu cho khô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

vết hồng Chem chep Ý tưởng Cún Khang Mực xào dưa cải chua BÁT BỬU RAU CÂU Thập Cẩm bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò lò nướng dứa cừu cách làm gà xào ảo ga chien tron nam kim cham heo quay kho dua cai day nau Nếm mi y sot bo canh kiem Diệu Kim Chả trứng thơm ngon Hoành thánh xá xíu tút goi vit quay Nhat việt nuoc buoi ep ngon xà vịt nấu chao khoai môn mắm cay Mục nhoi thịt bÃƒÆ Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi món ngon Bình Thuận mi y sot pate ngon tôm xào Thit bò sạm bánh không cần lò nướng mochi món Nhật món ngọt Trâm Phạm hen Xoi cuon rong bien ảnh món mặn cách mien bac nấm xào sả món sườn non rim thuc don may quần culottes canh chua thit rau rut hương dân nấu ăn kìm Món Ngon cách làm sữa chua ăm cách làm bánh mỳ cach làm sò điệp thực phẩm mẹo mua sắm gừng dáng vóc nau che com trộn cà rốt và cam làm bánh cong bỏng banh mi viet nam công thức chà bông trái cây Che trời nước Món Chính Thêm hoa hồng canh gà đậu xanh chả giò chay chẠgà cà chua mứt dừa bào sợi Mon lau làm chả gÃƒÆ kho chanh Bun thit tom rang cay pasta sốt làm mứt dứa thế nào Ca ro Su cach lam thit heo kep pho mai chien Tuyết Nguyễn Bầu xào trứng dân dã cá chép om dưa ngon thùy trung nuong frittata làm kem thực đơn mỗi ngày sò n vịt sốt mon kem trai bo canh kim chi gió cach lam thit heo ngam nuoc mam thịt viên thit vit kho hải sản chiên làm kẹo cà kho chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly cơm viên bông lan bông nghỉ lẩu Thái cu sen ham giò heo Hàn Quốc thịt cuốn lá xương sông thit chuôt Bảo quản bánh trung thu rắn cach lam sinh to dau tay hanh nhan Baking Phở